Brænder du for at lave sund, indbydende og økologisk mad til børn?
Så er det lige dig, vi mangler pr. 1. marts 2025 eller snarest derefter.
Om Børnehuset Saxen
Børnehuset Saxen er en del af Gladsaxe Kommune og ligger i et charmerende, ombygget vandværk på grænsen til København. Vi har mellem 72 og 78 skønne børn i alderen 0-6 år, som hver dag nyder godt af maden fra vores køkken. Saxen er beliggende nær Utterslev Mose, og vi har fokus på udeliv og børns maddannelse som en del af vores pædagogiske praksis.
Som ansvarlig for køkkenet bliver du en vigtig del af børnenes hverdag, og du vil samarbejde tæt med det pædagogiske personale om at skabe en sund og lærerig madkultur.
Vi søger dig, som
- Er uddannet ernæringsassistent, kok, professionsbachelor eller har relevant faglig erfaring inden for madlavning
- Brænder for økologi og har sans for æstetik i madens præsentation
- Vægter mad fra bunden med fokus på
- Bæredygtighed
- Mindre madspild
- Fødevarestyrelsens anbefalinger
- Økologiske råvarer
- Det givne budget
- Nedbringelse af CO2-aftryk.
- Er selvstændig, ansvarsbevidst og stabil i fremmøde
- Har erfaring med at lave mad til børn og kan tage højde for børns behov, herunder allergier og særlige kosthensyn
- Kan udarbejde madplaner, sørge for indkøb og sikre, at økonomien overholdes
- Kan arbejde med egenkontrol, rengøring og hygiejne i henhold til fødevarestyrelsens retningslinjer
- Er engageret i børns maddannelse og ser værdien i at inddrage børnene i madlavningen
- Trives i et tværfagligt samarbejde og kan arbejde sammen med pædagogisk personale om at styrke børns madmod og sundhed
- Deltager aktivt i samarbejde i området og faglig sparring med køkkenansvarlige på dagtilbudsområdet og køkkenkonsulent.
Dine opgaver vil blandt andet være
- Tilberedning af mad til 0-6-årige børn
- Udarbejdelse af madplaner
- Indkøb og varemodtagelse
- Forberedelse af madpakker til børnenes ture
- Forplejning til og deltagelse i børnehusets traditionsarrangementer
- Forplejning til møder og lignende
- Rengøring og hygiejne i køkkenet og køkkendepoter
- Egenkontrol og sikring af høj hygiejnestandard
Som køkkenansvarlig vil du desuden skabe måltider med fokus på æstetik og nydelse og være opgaveanvisende, fleksibel og have et godt overblik.
Vi tilbyder
- Et velorganiseret køkken med mulighed for at sætte dit eget præg på madkulturen
- En arbejdsplads, hvor økologi og sundhed er i fokus
- Et engageret og tværfagligt køkkennetværk med dine kolleger fra Område Grønnemose
- Mulighed for at udvikle dine kompetencer gennem kurser og faglig sparring
- Ansættelse på 32-35 timer om ugen med mødetid mellem kl. 7.00 og 15.00.
- En arbejdsplads med stort engagement fra både børn, forældre, personale og ledelse.
Gladsaxe Kommune tilbyder desuden fri adgang til svømmehal, motionscenter, løbeklub samt skattefri offentlig transport. Vi har også en feriefond, hvor du kan leje ferieboliger til fordelagtige priser.
Løn- og ansættelsesvilkår efter overenskomst og principperne om Ny Løn.
I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.
Vil du vide mere?
Du er velkommen til at kontakte børnehusleder Anne Hemme Hervig på telefon 21 56 02 40 for spørgsmål eller for at aftale en rundvisning i huset.
Ansøgningsfrist
Send din ansøgning og dit CV senest den 19. februar kl. 12.00.
Ansættelsessamtaler afholdes løbende.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Gladsaxe er den første kommune i Danmark, der har indarbejdet FN’s verdensmål i alt, hvad vi gør. Med verdensmålene som ramme arbejder vi for social, miljømæssig og økonomisk bæredygtighed og grøn omstilling. Det gør vi, fordi vi ønsker at gøre en forskel lokalt, der bidrager til en bæredygtig udvikling globalt.
Du kan læse mere om vores arbejde med FNs verdensmål i Gladsaxestrategien.
I Gladsaxe Kommune har vi røgfri arbejdstid.
Vi opfordrer alle interesserede uanset alder, køn/identitet, seksualitet, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Gladsaxe Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Børnehuset Saxen, Gladsaxevej, 2860 Søborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 19-02-2025;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/d6c77937-26ed-4f3c-8457-4f7d7f40a1a7
