BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Ansøgningsfrist: 1. november 2023
Er du kreativ, har du høje ambitioner og kan du skabe uforglemmelige mad- og serviceoplevelser? Så er du muligvis den Køkkenchef vi søger!
Vi søger en knivskarp Køkkenchef til kunde i Fredensborg, der får ansvaret for et mindre team, som i fællesskab skal skabe unikke frokost-, møde- og eventoplevelser for 50 daglige gæster og 50 ude af huset. Der er stor fokus på høj kvalitet, bæredygtighed, personlig service og ikke mindst god og ærlig mad der emmer af food passion.
Bliv en del af et team med fokus på kvalitet, samarbejde og kundekontakt
Vi kan tilbyde dig en alsidig stilling som køkkenchef, hvor det er essentielt at du deltager i den daglige produktion og viser vejen for teamet. Det er vigtigt, at du trives med den personlige gæstekontakt under hele frokostserveringen. Med vores kantine får du rig mulighed for at bringe din kreative og innovative tilgang til mad og servering i spil, når vi hver dag arbejder målrettet mod at imponere vores gæster med gastronomiske madoplevelser.
Derudover vil du have ledelsesansvaret for teamet og derved have administrative opgaver, så som økonomi, vareindkøb, håndtering af mails og medarbejderpleje.
Arbejdstiden er 37 timer om ugen mandag til fredag primært i tidsrummet fra kl. 06.00-14.00. Der kan forekomme aftenarbejde ved eventuelle selskaber/aftenarrangementer
Opstart er hurtigst muligt.
Faglært kok med nogle års ledererfaring, gerne også fra restaurations- og hotelbranchen
Den rette kandidat til vores stilling, har en stor passion for mad, en stærk holdning til sæsonens råvarer, samt at skabe små gastronomiske madoplevelser for vores gæster. Derudover ser vi gerne, at du:
- Har en kommerciel forståelse, højt fagligt niveau og stolthed
- Har et kreativt mindset og sætter en ære i værtskab og god service
- Har fokus på indkøb efter sæson og forståelse for økonomistyring
- Har stærke ledelsesevner og forstår vigtigheden af at samarbejde og komme i mål som et team
- Har gode formidlings- og kommunikationsevner på dansk og engelsk i skrift og tale
- Har en fleksibel og positiv tilgang til forandringer
- Har gode IT-kundskaber – og resten lærer vi dig
- Har kørekort
Det er desuden en forudsætning for ansættelse, at du kan fremvise en straffeattest samt kan blive sikkerhedsgodkendt til det påkrævede niveau.
Bliv en del af et stort gastronomisk netværk med stor mulighed for indflydelse
I ISS er kernen i vores forretning service. Vi brænder for at skabe serviceoplevelser og gøre en forskel for vores gæster. Vi kan i kraft af vores størrelse og vores erfaring, tilbyde dig et netværk af dygtige og kvalitetsbevidste kollegaer – og et attraktive gastronomisk arbejdsmiljø med fokus på kvalitet, innovation og sundhed. Du bliver dermed en del af et stort gastronomisk netværk med mulighed for sparring og inspiration. For eksempel besøger ISS-kokke fra forskellige lande hinanden i vores Chef Exchange, og hvert år holder vi ISS Culinary Competition, hvor kokke fra hele verden dyster mod hinanden. Vi tror på, at alle rummer et potentiale. Et potentiale som vi ønsker at understøtte gennem gode personlige og faglige udviklingsmuligheder – både i dit eget job og i nye jobs på tværs af organisationen.
Derudover får du en række personalegoder i form af rabatordninger, mulighed for at leje ferieboliger i ind- og udland, kunstforening og sociale arrangementer.
Ansøgning
Send din ansøgning vedlagt CV via nedenstående link senest d. 1. november 2023. Vi behandler ansøgningerne løbende, da tiltrædelse tilsigtes hurtigst muligt - så send gerne din ansøgning allerede i dag.
For yderligere information om stillingen, kontakt venligst Henrik Ryesgaard, på tlf. 61 96 77 32.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Gladsaxe Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
ISS Facility Services, Gyngemose Parkvej, 2860 Søborg
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 01-11-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5923605
