Oplev historiske dybder og romersk madlavning i Søborg

Lørdag den 22. februar 2025 kl. 12:30 kan du tage med på en spændende tidsrejse i dybet under Christiansborg Slot. Her vil du opleve de gamle borgruiner fra Absalons Borg og Københavns Slot, hvor fortællinger om hvileløse sjæle og historiske begivenheder vækkes til live.

På turen vil du blandt andet høre om Leonora Christina, der efter sigende stadig vandrer rundt i de blafrende lysskær, og få et indblik i middelalderens borgliv, hvor økonomibygninger og brønde var essentielle for overlevelse under belejring.

Mødestedet for denne unikke oplevelse er den indre slotsgård på Christiansborg, Prins Jørgens Gård, 1218 København K. Underviser Hanne Fabricius vil guide dig gennem ruinerne og dele de fascinerende historier.

Søndag den 23. februar 2025 kl. 17:00 byder AOF Gladsaxe på en kulinarisk rejse tilbage til Romerriget på Buddinge Skole. Her vil du få mulighed for at lære om romersk madlavning, som adskiller sig markant fra det moderne italienske køkken.

Med udgangspunkt i opskrifter fra bogen "De Re Coqvinaria" vil du lave tapas-lignende retter baseret på moderniserede udgaver af de romerske opskrifter. Underviser Troels Skovmand Eriksen vil udlevere afskrifter af de latinske opskrifter samt deres oversættelser.

Husk at medbringe godt humør, et forklæde, et par knive, viskestykke og en karklud. Hvis du har spørgsmål, kan du kontakte Troels Eriksen på tlf: 93976518 eller mail: troels@vikja.dk.

Tidsrejse under Christiansborg Slot
Dato: Lørdag 22. februar 2025
Tid: 12:30
Sted: AOF Gladsaxe, Rådhus Alle 11, 2860 Søborg
Mødested: Den indre slotsgård, Christiansborg, Prins Jørgens Gård, 1218 København K
Entré: Ikke oplyst

Romersk madlavning på Buddinge Skole
Dato: Søndag 23. februar 2025
Tid: 17:00
Sted: Buddinge Skole, Kildebakkegårds Alle 155, 2860 Søborg
Arrangør: AOF Gladsaxe
Entré: Ikke oplyst